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Percorsi
didattici

Dal recente restauro dei fondi medievali della Villa padronale, è stata ricavata un area dedicata alla didattica.

Il vecchio forno utilizzato in passato per fare il pane per tutti gli abitanti della fattoria è stato sapientemente riscostruito da specialisti, anche gli ambienti circostanti sono stati restaurati mantenendo le caratteristiche originarie e arredati con materiale di recupero e vecchie attrezzature originali dell’epoca.

I percorsi didattici sono incentrati sulla cultura dell’olio e del vino e sulla filiera dei cereali, con passeggiate fra i vigneti e gli oliveti, spiegazione delle diverse tecniche agronomiche e dimostrazioni di come veniva effettuata la panificazione in passato. Sarete accompagnati all’interno dei vari percorsi da operatori di fattoria didattica autorizzati.

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